Fotografía y receta: Food and Cook No hay mejor forma de comenzar una comida que disfrutando de una rica y cremosa sopa aterciopelada. Esta crema de champiñones la preparo desde siempre, es fácil de hacer y su delicado sabor hacen de ella un plato rico que nunca falta en nuestra mesa. …
Fotografía y receta: Food and Cook Con estos días de frío que están haciendo no hay nada mejor que una exquisita sopa para reconfortar el alma, mi propuesta para hoy es sencilla, pero deliciosa, una crema de zanahorias con un toque de curry que le aporta un contraste magnífico del que …
Fotografía y receta: Food and Cook La fabada es uno de los platos más populares de la gastronomía española, en casa es sin duda unos de nuestros preferidos, y aunque la tomamos durante todo el año, es precisamente en estos días de frío cuando más apetece. Una buena hogaza de …
Fotografía y receta: Food and Cook La flaugnarde es un postre típico de la cocina francesa, de exquisito sabor y elaboración sencilla, la versión más clásica que tienen de este postre es esta con manzanas. En casa es un postre muy apreciado, tanto que es terminarlo y decir ¿cuando …
Con la llegada del otoño, comenzamos a ver nuevas ideas para decorar nuestras galletas y hoy os muestro algunas de las que he ido recopilando a lo largo de este mes, hay de todo tipo, más sencillas, como esta que podéis ver en la parte superior de Jenny Steffens Hobick y …
Las verduras de temporada son las mejores para disfrutar de platos llenos de sabor, y por ello hemos pensado que la calabaza, ingrediente estrella del otoño, no podía faltar en nuestro tour recetas, así que es la protagonista absoluta en nuestra elección de hoy. Es un ingrediente delicioso que aporta …
Si sois fans de Jamie Oliver seguro que os suena esta receta, sus lentejas en su viaje por Italia son una de las estrellas de ese maravilloso programa que más tarde se convirtió en un libro básico en nuestra librería culinaria. Así, llegó a mi propia versión de la ensalada …
Este fin de semana se celebra la festividad del El día de todos los Santos y como viene siendo costumbre en estos días la repostería tradicional toma protagonismo en nuestras pastelerías y nuestros hogares. Entre los postres más típicos se encuentra los huesos de santo, los buñuelos de viento …