Si os gustan los macarons y no lleváis muy bien eso de los dulces e verano, el pastelero François Payard os da la solución, unos deliciosos sandwiches helados en los que se sustituye la galleta tradicional por la clásica y deliciosa galleta del macaron. Una unión perfecta si además tenemos …
Este otoño se presenta fantástico respecto a las novedades editoriales, ya hemos marcado otra fecha, el 26 de septiembre, ese día podremos disfrutar del nuevo libro de Peggy Porschen, Cupcakes. Con las 25 recetas de los mejores cupcakes de Peggy, es una fantástica colección para todos los amantes de la …
Hace unos días que se otorgaron los Premios Nacionales de Gastronomía del 2012, el que premia al mejor jefe de cocina de este año ha ido a parar Ángel León, que dirige desde hace siete años el restaurante Aponiente del Puerto de Santa María. Aponiente atesora ya 1 Estrella Michelín …
Samantha Vallejo-Nagera empezó en la cocina por una apuesta muchos años después se ha convertido en una reconocida cocinera y empresaria. No sólo ha plasmado sus mejores recetas en este libro, si no que también protagoniza un programa en Canal Cocina y es propietaria de uno de los caterings más …
Editado: El libro Cakes de Martha Stewart ya lo podemos disfrutar en español, puedes comprarlo en EnJuliana haciendo click aquí. Ya tenemos fecha que señalar en el calendario, el nuevo libro de Martha Stewart saldrá a la venta el día 24 de septiembre. Con el mismo formato que sus anteriores …
El mousse de chocolate es uno de los postres más populares y deseados por todos, ¿a quien no les gusta un intenso mousse como postres?. Hoy os proponemos la versión de mousse de chocolate instantánea que nos propone Nigella Lawson en su libro “Nigella Express”, el cual lleva entre sus …
Jamie Oliver y Alex James han organizado un festival para final de verano pensado para toda la familia: The Big Feastival. Han preparado una combinación infalible: música, comida y diversión para toda la familia. Después del éxito que tuvieron el año pasado, para 2013 vuelven con más fuerza, esta vez …
Donna Hay es la editora gastronómica más importante de Australia y de buena parte del mundo, todos sus libros son vendidos como auténticos best sellers. Sus recetas destacan por llevar los ingredientes más básicos preparados de forma muy sencilla y con fotografías que te apetecen probar ese plato nada más …
Ya podemos ver en nuestro país el último programa de una de nuestras cocineras británicas favoritas, Nigella Lawson, de la cual os hemos hablado en numerosas ocasiones en Whole Kitchen. Estos días canal cocina emitirá su último programa Nigellíssima, el cual está basado en su último libro y donde podremos …
Hace pocos días que El Celler de Can Roca ha sido coronado como el Mejor Restaurante del Mundo según la revista Restaurant, este reconocimiento coincide con un nuevo libro en el que los Roca nos cuentan la auténtica historia de este restaurante de más de 20 años. En Agosto del …