Comfort Food el último libro de Jamie Oliver es unos de los libros a los que más partido estamos sacando, ya hemos probado varias recetas y tenemos muchas pendientes: la sopa de champiñones, el pollo kiev, la musaka, el tatín de peras,… Según las propias palabras de Jamie Oliver, son …
Ya tenemos nuevo libro de Xavier Barriga, esta vez nos deleita con más de 50 recetas de cocas y tortas. ¿Quién no se dejaría seducir por una crujiente y esponjosa coca recién horneada? La coca es quizás la cocina catalana más universal; además de ser habitual en todos los hogares …
Hace unos meses que salió a la venta un magnífico libro, un básico y casi enciclopedia de cocina, fundamental para los amantes de la cocina que quieren aprender y mejorar día a día: Cocina con Joan Roca. Este libro es un auténtico manual de cocina, en él, Joan Roca, te …
No podíamos dejar de aportar nuestro granito de arena al Día del Libro 2014, así que hoy os traemos nuestra propuesta, el libro de Sweet Paul, Eat and Make. Seguro que tod@s conocéis a Paul Lowe, autor y director del magazine Sweet Paul, inspiración para todos los que amamos la …
Ya empezamos a conocer algunas novedades editoriales que seguro serán un éxito, el 8 de mayo saldrá a la venta una de ellas: Cakes in Bloom de Peggy Porschen. Un libro que seguro se convertirá en referencia para los amantes de la repostería creativa, en este caso, Peggy se centra …
A todos los que habéis seguido el programa Top Chef, seguro que estaréis deseando tener el libro de su ganadora Begoña Rodrigo, un libro lleno de buenas e interesantes recetas con las que su autora nos descubre sus secretos de cocina. En el libro vamos a encontrar recetas para sorprender …
Rodrigo de la Calle, el prestigioso chef del Hotel Villa Magna, se ha unido a Grimbergen para una fantástica iniciativa: ha diseñado varios platos que acompañan a la perfección a esta magnífica cerveza. Hace unos días algunos privilegiados tuvieron la oportunidad de disfrutar de los tres platos pensados por De …
Está claro que estamos ante un boom de la gastronomía, los amantes de los libros de recetas y todo lo relacionado con ella estamos de enhorabuena y día a día conocemos nuevos títulos que se ponen a nuestra disposición. Uno de los mejores libros para adentrarse en la cocina francesa, …
El momento de la comida es una ocasión para relajarse con la familia y los amigos, conversando, riendo o disfrutando de una comida deliciosa. Así que para disfrutar 100% ese momento es mucho mejor no complicarse en la cocina y hacer cosas buenas pero sencillas. En Platos Exprés, Liz Franklin, …
Este septiembre estamos de suerte, en unos días tendremos en nuestras manos un auténtica obra maestra sobre el pan casero, el libro de Iban Yarza “Pan casero”. El libro saldrá editado por Larousse, tiene 256 páginas, cerca de 900 fotografías, un precio de 15 € y según las palabras del …