Budín de pan y mantequilla, la propuesta del CWK

Este mes os traemos una receta sencilla, deliciosa y perfecta para estos días de frío, vamos a preparar un budín de pan y mantequilla o lo que es lo mismo el clásico británico bread and butter pudding, un postre que se puede tomar tanto caliente como frío y que acompañado de un poco de helado se convierte un postre estrella en cualquier mesa.

Es uno de los grandes  clásicos de los hogares británicos, y su exquisito sabor ha hecho que grandes restaurantes y afamados cocineros lo incluyan en sus menús.  En la actualidad este postre sencillo y humilde posee muchas variantes y tanto el pan como otro tipo de bollería son la base de ricos y aromatizados budín al gusto de cada casa.

Foto: Williams Sonoma