Biscuiteers, el libro para decorar galletas

Uno de los mejores libro de decoración de galletas el mercado es el libro Biscuiteers, por fin podemos disfrutarlo en español, un libro básico para aprender desde las pautas para la preparación previa, para hacer la masa y el corte, y para conservarlas.

También dedica varias páginas a la glasa para decorar las galletas y cómo conseguir los diferentes puntos para realizar los detalles.

Podrás ver cómo decorar las galletas paso a paso, decorando con manga pastelera, con polvos metalizados, con perlas y confeti decorativo y con azúcares. Opciones para todos los gustos, con más o menos detalles.

Una de las secciones más destacadas del libro es la dedicada a las recetas para galletas ya que tiene todo tipo de recetas incluidas: de chocolate, básicas de vainilla, de crema de cacahuete, sin gluten, las especiadas para Navidad.

Hay  que te inspirarán para todas las épocas del año, destacando la sección de Navidad, época en la que las galletas decoradas incluyen un lugar destacado en nuestros hogares. Incluye todos los patrones y un apartado con ideas para empaquetarlas.

Podéis encontrarlo en las mejores librerías, nosotras lo hemos visto aquí.

Libro Biscuiteers, el libro para decorar galletas
Editorial Blume
ISBN: 978-84-15317-30-2
PVP: 22,90 €