Es época de calabazas, la versatilidad de esta hortaliza nos permite utilizarla para recetas dulces y saladas, cremas, pasteles, flanes, masas,… además de que la suavidad que aporta es fantástica, lo que le hace idónea para nuestar dieta otoñal. El único “pero” que podemos ponerle es su tamaño y …
¡Buenos días! Empezamos el martes con una fantástica idea, un buttercream moldeable con el que decorar tartas, cupcakes, pastelitos,… Cheryl de Sew can do comparte una receta fantástica para poder decorar sin tener que usar fondant o cualquier pasta de azúcar que no a todo el mundo gusta. La receta …
Ya tenemos la versión traducida de Plenty de Yotam Ottolenghi, El gourmet vegetariano ya está disponible para disfrutar de la fantástica cocina vegetariana de Ottolenghi. Yotam Ottolenghi es uno de los valoress más apreciados de la nueva cocina mundial. Aún no siendo fácil su llegada a la cocina, este licenciado …
¡Buenos días! Empezamos la semana con una idea muy sencilla y muy sana, perfecta para llevar de picnic, para que los niños puedan llevarse fruta al cole e incluso una sencilla idea también para mayores: unas láminas de fruta perfectas como snack. Para ello puedes elegir tu fruta o combinación …
Hay veces que doy muchas vueltas para elegir un buen aperitivo, siempre me decanto por ensaladas o algún tipo de crudité, pero si tienes niños en la mesa el pensar en estos aperitivos no es buena idea. Así que cuando ví estos rolls, me pareció que Christina ofrecía la solución …
La buttercream suelo asociarla a tartas y cupcakes, hasta ahora no había pensado en usarla para cubrir una galleta. Esta idea nos la trae Lisa de Authentic Suburban Gourmet, es una buena idea para las meriendas o desayunos, a tu receta de galleta preferida sólo tendrás que añadir la de …
Muchas veces leemos a los diseñadores de pasteles comentar que se inspiran en cualquier cosa, desde la gente de la calle a una película, pero sin duda, una de sus principales fuentes de inspiración es la moda y los grandes diseñadores de alta costura. Esto le pasó a Patricia de …
¡¡ Hola miembros del Círculo¡¡ Comenzamos el otoño en nuestro Círculo Whole Kitchen y os informamos que la propuesta SALADA del mes de OCTUBRE ya están disponible en el foro del Círculo Whole Kitchen Si aún no te has dado de alta en nuestro club y deseas apuntarte, aquí te informamos de cómo …
Fotografía: Food and Cook Los brownies son unos de los pasteles más suculentos que hay, además son muy fáciles de hacer y no tienen ningún tipo de complicación, los tradicionales se hacen con chocolate de cobertura o cualquier otra tipo al que se le pude añadir en ocasiones frutos secos o …