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El molde savarin

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Seguro que si os dais una vuelta por tiendas de cocina y repostería, encontraréis varias opciones de molde savarin, basicamente es un molde con agujero central,  una vez que se cumple esta premisa veréis las más diversas formas, materiales y decoraciones. El único requisito imprescindible para presentar un Savarin es …

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25 junio, 2013 | Sé el primero en comentar

Nuestro premio para los participantes de hoy en la propuesta dulce Savarin

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Cómo cada mes los participantes de nuestra propuesta mensual para nuestro club reciben un premio, este mes nuestro patrocinador es Enjuliana, quien regalará el molde para helados Zoku Duo al ganador de la propuesta dulce Savarin El próximo lunes anunciaremos el ganador! 

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25 junio, 2013 | 10 comentarios

Receta de Savarin

savarin pp

El Savarin, todo un clásico de la gastronomía francesa y un exquisito postre con el que todos disfrutarán.  Os proponemos la receta de Le Cordon Bleu, el clásico Savarin. El savarin consiste en postre elaborado con una masa fermentada, esta se deposita en el molde y se deja levar tapada hasta …

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25 junio, 2013 | Sé el primero en comentar

La historia del Savarin

savarin pp

Este pastel en forma de corona, es uno de los postres más apreciados en Francia desde hace más de 150 años. Lleva el nombre del célebre gastrónomo francés Jean- Anthelme Brilat-Savarin, autor de la célebre La filosofía del gusto. El origen de este pastel se remonta al SXVII, Estanislao I …

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25 junio, 2013 | 1 comentario

CWK: Propuesta dulce junio 2013. Savarin

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Hoy es día de publicación en nuestro club, y en Whole Kitchen os invitamos a preparar un clásico francés Savarin. . Si queréis que vuestra propuesta salga publicada en el slide del blog y podáis acceder al sorteo que hacemos mensualmente, sólo tenéis que seguir los pasos que os indicamos en nuestro blog privado.

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25 junio, 2013 | 4 comentarios

Cómo hacer pesto casero

Captura de pantalla 2013-06-25 a la(s) 09.43.13.jpg

classic pesto from tiger in a jar on Vimeo.

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24 junio, 2013 | 1 comentario

Platos rescatados y convertidos en obras de arte

plato ilustrado pp

Hace años que Nancy Mungcal, una ilustradora de Los Ángeles, se dedica a devolverle la vida a esos platos viejos que se va encontrando. Pretty little thieves, como es conocida Nancy en internet, ha llegado a plasmar sus dibujos e ilustraciones sobre ellos, llegando a convertirlos en auténticas obras de …

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24 junio, 2013 | Sé el primero en comentar

Ganador de la propuesta salada de junio “Coronation Chiken”

sorteo

El ganador del sorteo mensual para el Circulo Whole Kitchen en la Propuesta Salada de junio de 2013 ha sido Cau de Cuina, la cual recibirá los premios que se muestran a continuación patrocinados por Enjuliana. * Envíanos tus datos personales junto a tu dirección de correo para poder realizarte el …

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24 junio, 2013 | 2 comentarios

CWK: Coronation Chicken, estas son las aportaciones de nuestros miembros

Os presentamos algunas de las elaboraciones que nuestros miembros del Círculo Whole Kitchen realizaron para preparar la propuesta mensual salada, en esta ocasión se trataba de un delicioso Coronation Chiken.  Nuestros miembros han elaborado nuevas ideas de presentación para esta preparación, os dejamos con ellas! . Además, podéis ver todas las fotos …

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24 junio, 2013 | 1 comentario

Helado de turrón. Receta

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, El helado de turrón es uno de los sabores más populares de nuestro recetario, suele ser del agrado de todos y lo mejor es que su preparación no conlleva ningún tipo de complejidad, ¿te animas a prepararlo?, vamos a ello es fácil y está delicioso . HELADO DE TURRÓN …

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24 junio, 2013 | 10 comentarios
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