Bars heladas. Inspiración

Seguimos buscando ideas para hacer helados caseros y así personalizarlos al máximo. Hoy os traemos una fantástica inspiración: unas bars heladas.

La forma de hacerlas es realmente sencilla. Elegimos de que queremos nuestro relleno, podemos escoger helado de vainillas y trocitos de galleta, sorbete de frambuesas, helado de chocolate y nubes, helado de caramelo y frutos secos,… la combinación que más os guste.

Para ello, mezclamos el helado con las galletas, los frutos secos o lo que nos guste, lo vertemos en un molde rectangular que habremos forrado con film transparente y lo congelamos durante un par de horas. Una vez congelado lo cortamos en cuadrados o rectangulares de tamaño parecido. Le damos un baño en chocolate y lo dejamos reposar sobre papel sulfurizado, volvemos a congelar y pasadas un par de horas estarán listas para tomar.